Previsão é de Divaildo Júnior, presidente do Sindicato de Hospedagem e Alimentação (SindCampina)
O hábito de boa parte dos campinenses de fazer confraternizações com amigos, familiares, colegas de trabalho e de faculdade já a partir de novembro não deve se repetir esse ano. É o que prevê o presidente do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Campina Grande (SindCampina), Divaildo Júnior.
Segundo ele, o motivo é o cenário de estagnação econômica da cidade, quadro agravado inclusive pelo impacto da crise gerada pela Braiscompany. “Somente após o pagamento da primeira parcela do 13º teremos um início de melhora do movimento. Esse incremento todos os anos faz diferença, mas, diante da estagnação econômica, não teremos as costumeiras antecipações das confraternizações”, explica Divaildo.
Apesar disso, o presidente do SindCampina confirma que o setor de gastronomia fará contratações temporárias, ainda que postergadas para dezembro. “Apesar do atraso em relação a anos anteriores, essas contratações temporárias vão acontecer, o mercado vai contratar serviço extra porque vai haver aquecimento, ainda que por um período mais curto”, confirmou.
De acordo com Divaildo, dois setores dentro dos restaurantes geram maior demanda por contratações: a produção, onde atuam principalmente cozinheiros, auxiliares e pessoal de apoio, e o salão, espaço dos garçons. “Emprego em restaurante forma muitas competências e por isso abre portas para os profissionais, às vezes até mesmo em outros tipos de empresas, pelo perfil do serviço”, conta Divaildo.